Slovenský strakatý dobytok – náš a zároveň svetový

Slovenský strakatý dobytok patrí do skupiny simentálskeho dobytka. Meno tejto skupiny je odvodené od miesta jeho vzniku – údolia rieky Simme v západnom Švajčiarsku. Simentálsky dobytok patrí medzi najstaršie a najrozšírenejšie skupiny dobytka na svete. Spolu s pinzgauským dobytkom sa najrýchlejšie prispôsobili slovenským pomerom. Obľúbeným sa stal vďaka dobrej rastovej schopnosti, zároveň dobrej produkcii mlieka a možnosti využitia jeho ťažnej sily. Viac…(Článok uverejnený v SChove 12/2016, s. 42-43.)